Салат с дыней - рецепт

Назад к рецептам
Салат с дыней
Категории: Салаты, Сладкое и десерт
Назначение: Завтрак
Кухни:Американская
Тип блюда:Вегетарианское
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 15

Жаркое лето одаривает нас обилием свежих фруктов: вишни, груши, абрикосы, яблоки, клубника... В этом рецепте используются кусочки дыни и арбуза. Нарежьте эти дары лета кубиками и полейте ароматной заправкой из имбиря, мяты, меда и цитрусовых. Перед приготовлением салата арбуз и дыни лучше охладить.

Состав продуктов:
  • Арбуз - 1/4 шт.
  • Мускатная дыня - 1 шт.
  • Дыня или ананас - 1/2 шт.
  • Для заправки: Сок апельсина - 1/4 стак.
  • Сок лайма - 3 ст. л.
  • Листья мяты - 2 ст. л.
  • Имбирь свежий тертый - 2 ч. л.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Соль - щепотка .

Приготовление:
  • Подготовьте ингредиенты.
  • Для приготовления заправки смешайте в небольшой миске сок апельсина и лайма.
  • Добавьте тертый имбирь, мед и соль. Перемешайте. Приправьте измельченным базиликом.
  • Арбуз и дыни (перед нарезкой можно охладить) нарежьте кубиками. Полейте подготовленной заправкой.
  • Перемешайте. Подавайте сразу.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
 Кохан  14 мая 2014 23:23 |
Имбирь и мед очень хорошо сочетаются. Поэтому рецепту пятерочка.
Цитата        

Вверх