Горчичная заправка для салата - рецепт
Назад к рецептам
| Категории: | Соусы |
| Назначение: | Обед, Ужин |
| Кухни: | Американская |
| Тип блюда: | |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 8 |
Эта заправка хорошо сохраняется в холодильнике в течение приблизительно недели. Перед употреблением дайте ей нагреться до комнатной температуры около 30 минут. Больше всего мне нравится заправлять ею салат со шпинатом, с курицей или стейком. Это просто потрясающе. Вы должны ее попробовать!
Состав продуктов:
- Чеснок измельч. - 2 ч. л.
- Лук измельч. - 2 ч. л.
- Зерна горчицы - 2 ст. л.
- Орегано суш. - 2 ч. л.
- Петрушка суш. - 2 ч. л.
- Соль, перец - по 1/2 ч. л.
- Винный уксус красный - 2 ст. л.
- Масло оливковое - 2/3 стак.
- Сыр Пармезан тертый - 2 ст. л.
Приготовление:
Поместите в банку измельченный лук, чеснок и дижонскую горчицу. 
Приправьте сушеным орегано, петрушкой, солью и черным перцем. 
Влейте красный винный уксус и оливковое масло. 
Добавьте тертый сыр и закрутите крышку. 
Хорошенько встряхните смесь, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Пожелания:
Готово. Используйте для салатов. Приятного аппетита!
|
|