Ягодный смузи - рецепт

Назад к рецептам
Ягодный смузи
Категории: Напитки и коктейли
Назначение: Завтрак
Кухни:Американская
Тип блюда:Вегетарианское
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 3

Какой напиток может быть вкуснее и красивее? Густой ревеневый сироп, газированная вода, которую можно заменить игристым вином, и ароматные ягоды малины и черники. Часть черники используйте для напитка, другую половину - для украшения. Ягодный смузи - яркий и очень вкусный, прекрасно подойдет для небольшой вечеринки.

Состав продуктов:
  • Для сиропа: Стебли ревеня - 3-4 шт.
  • Сахар - 300 г.
  • Вода - 1 стак.
  • Веточка мяты - 1 шт.
  • Для напитка: Малина - 300 г.
  • Черника - по 1/2 стак.
  • Газированная вода (330 мл) - 4-6 бут.
  • Свежая мята - для украшения .

Приготовление:
  • Приготовьте сироп из ревеня. В средней кастрюле объедините сахар, воду и ревень. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, 10 минут. Снимите с плиты, добавьте мяту и дайте постоять 1 минуту, затем процедите смесь через ситечко. Смесь должна быть густой. Если она слишком водянистая, верните в кастрюлю и продолжите готовить до загустения. Накройте и охладите около 1 часа.
  • Добавьте немного свежей малины и 2 ст. ложки ревеневого сиропа в блендер и взбейте. Разделите половину ягод черники между 3-4 стаканами. Разлейте малиново-ревеневую смесь. Добавьте газированную водуили игристое вино в каждый стакан.
  • Нанижите свежие ягоды на деревянные шпажки и вставьте в стакан. Украсьте ягодами малины и веточкой мяты.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
Вверх