Салат кобб - рецепт

Назад к рецептам
Салат кобб
Категории: Салаты
Назначение: Обед, Ужин
Кухни:Американская
Тип блюда:
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 8

Традиционный американский салат выкладывается полосами: курица, бекон, яйца, помидоры черри и три вида салата: бибб, ромэн и айсберг. Заправку можно использовать любую, по своему вкусу. В этом рецепте это смесь майонеза, сметаны, пахты, голубого сыра и зелени. Очень красивая подача и замечательный вкус - это салат Кобб!

Состав продуктов:
  • Куриное филе - 4 шт.
  • Яйца - 6 шт.
  • Бекон - 450 г.
  • Помидоры черри - 1 стак.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Голубой сыр - 3 ст. л.
  • Соль, перец ч/м - по вкусу .
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Салат Ромэн - 2 шт.
  • Салат Айсберг - 1 шт.
  • Салат Бибб - 2 шт.

Приготовление:
  • Для заправки смешайте в равной пропорции майонез, пахту и сметану. Добавьте 2-3 ложки голубого сыра. Перемешайте. Можно добавить рубленный зеленый лук. Поставьте в холодильник, пока будете готовить остальные ингредиенты.
  • Обжарьте на сковороде бекон. Выложите на тарелку, охладите, затем измельчите.
  • Куриное филе обжарьте на сковороде до готовности, смазав маслом и приправив солью и перцем. Охладите, нарежьте кубиками. В то же время отварите яйца вкрутую.
  • Помидоры черри нарежьте пополам, очистите и нарежьте кубиками авокадо.
  • Листья салата нарежьте кубиками. Укладывайте ингредиенты для салата полосами, как вам подскажет фантазия.
  • Подавайте с охлажденной заправкой и наслаждайтесь.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
Вверх