Запеченная треска - рецепт
Назад к рецептам
| Категории: | Закуски и бутерброды, Рыба и морепродукты |
| Назначение: | Обед, Ужин |
| Кухни: | Американская |
| Тип блюда: | |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 |
Мы едим рыбу довольно часто по двум основным причинам - мы любим ее, и потому что в ней мало жира. Исследователи доказали, что омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, могут повернуть назад наши биологические часы. А сколько легких и быстрых рецептов из рыбы можно приготовить! Это запеченное рыбное филе имеет восхитительный вкус и идеально подойдет для быстрого обеда. Подготовка заняла у меня всего лишь 10 минут, с удовольствием делюсь с вами пошаговой инструкцией!
Состав продуктов:
- Филе трески - 500 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Лук - 1 шт.
- Сыр Чеддер (тертый) - 300 г.
- Сметана - 200 г.
- Лимон для сока - 1/2 шт.
- Соль, перец ч/м - по вкусу .
- Ломтики лимона - по вкусу .
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. 
Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте лимонный сок и сметану. Перемешайте. Снимите с плиты. 
Филе трески поместите в форму для выпечки. Лук нарежьте кольцами и выложите поверх рыбы. 
Залейте сметанной смесью. 
Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов Ц.
Пожелания:
Подавайте на листьях салата с ломтиками лимона. Приятного аппетита!
|
|