Омлет в лепешке - рецепт

Назад к рецептам
Омлет  в лепешке
Категории: Закуски и бутерброды
Назначение: Завтрак, Перекус
Кухни:Мексиканская
Тип блюда:
Время приготовления: 3 минут
Кол-во порций: 1

Быстро и вкусно!

Состав продуктов:
  • Кукурузная лепешка - 3 шт.
  • Масло - 30 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль перец - по вкусу .

Приготовление:
  • 1.Нам понадобятся кукурузные лепешки и резак для печенья.
  • 2.Нарезаем в лепешках отверстия.
  • 3.Разогреваем масло на сковородке и выкладываем 3 лепешки по слоям друг на друга.
  • 4.Добавляем в центр лепешек еще немного масла, вбиваем туда яйцо и поджариваем его.
  • 5.Осторожно переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем.
  • 6. При подаче добавьте немного сметаны, кинзы и соуса из свежих томатов.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
 Марина  24 января 2013 22:06 |
О! Занесука я себе этот амлетик заметочки. На завтрак в самый раз.
Цитата        

 Игорь  26 января 2013 20:37 |
Однозначно на завтрак! Хотя у мексиканцев это помойму точно закуска.)
Цитата        

 Кохан  6 февраля 2013 00:37 |
Берем хлеб кирпичик. Отрезаем цельный кусочек, вынимаем мякоть так что бы осталась корочка по бокам. Взбиваем 2 ичных желтка и добавляем мякоть. Цельную корку слегка обжариваем и заливаем в форму). Обжариваем с двух сторон. Перец и прочее по вкусу. Остатки вчерашней колбасы, помидоры и тому подобное) И быстро и без вырезания кружочков)
Цитата        

 Дмитрий  12 марта 2013 00:17 |
Кохан,
Мне мама в детстве такой омлет готовила. Помидорчики и варенка! Кстате очень сытно.
Цитата        

Вверх