Запеченная овсянка с фруктами - рецепт

Назад к рецептам
Запеченная овсянка с фруктами
Категории: Гарниры
Назначение: Завтрак
Кухни:Американская
Тип блюда:Вегетарианское
Время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 2

Я решила поделиться этим рецептом с вами, ведь согласитесь, нет лучшего завтрака, чем запеченная с фруками и орехами овсянка, дополненная йогуртом и ароматными бананами. Наслаждайтесь, друзья!

Состав продуктов:
  • Овсяные хлопья - 400 г.
  • Грецкие орехи - 1/3 стак.
  • Нарезанный миндаль - 1/3 стак.
  • Семена льна - 2 ч. л.
  • Порошок для выпечки - 1 ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Порошок имбиря - 1/4 ч. л.
  • Мускатный орех и гвоздика - по щепотке .
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Молоко - 2 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сивочное топл. - 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Сушеная клюква или черника - 1/3 стак.

Приготовление:
  • Вот что нам понадобится: овсяные хлопья, коричневый сахар, нарезанный миндаль, грецкие орехи, семена льна, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь, молотая гвоздика и мускатный орех.
  • В большой миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар и семена льна. Добавьте орехи и нарезанный миндаль, соль и порошок для выпечки. Приправьте специями: корицей, сушеным имбирем, молотой гвоздикой и мускатным орехом. Перемешайте.
  • В средней миске смешайте венчиком яйцо, молоко, ваниль и подогретое кокосовое масло или растопленное сливочное масло.
  • Залейте этой смесью сухие ингредиенты и перемешайте. Добавьте сушеную клюкву или чернику.
  • Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте небольшим количеством сахара сверху по желанию (при запекании образуется сладкая корочка).
  • Теперь поместите в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте в течение 35-45 минут, пока овсянка не впитает всю жидкость.
  • Подавайте сразу с молоком или йогуртом и бананами.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
Вверх