Булочки с белым шоколадом - рецепт
Назад к рецептам
| Категории: | Выпечка, Сладкое и десерт |
| Назначение: | Завтрак, Обед, Ужин |
| Кухни: | Американская |
| Тип блюда: | Детское |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 |
В этом рецепте в тесто для булочек добавляются кусочки белого шоколада и цедра лимона. Вы можете приготовить замечательный десерт, дополнив булочки с глазурью кусочками фруктов и лимонным маслом. Этот рецепт не оставит вас равнодушными!
Состав продуктов:
- Мука - 2 стак.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Соль - щепотка .
- Сахар - 1 ст. л.
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 8 ст. л.
- Кефир - 3/4 стак.
- Белый шоколад - 3/4 стак.
- Для глазури: Сахарная пудра - 1,5 стак.
- Молоко - 2 ст. л.
- Сок лимона - 1,5 ч. л.
- Цедра лимона - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. 
Смешайте 2 неполных стакана муки, разрыхлитель, соль, сахар и цедру лимона. 
Добавьте охлажденное сливочное масло и снова взбейте. 
Добавьте кусочки белого шоколада, перемешайте и влейте кефир. Вымесите тесто. Готовое тесто будет с кусочками шоколада и кусочками сливочного масла. 
Поместите его на рабочую поверхность, придайте круглую форму, разделите на 8 частей. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. 
Разогрейте духовку до 200 градусов Ц. Выпекайте печенье 15-20 минут. Охладите в течении 5 минут, пока будете делать глазурь. 
Для ее приготовления смешайте до однородности сахарную пудру, молоко, сок и цедру лимона. 
Полейте булочки глазурью. Подавайте с лимонным маслом и свежими фруктами.
Пожелания:
Приятного аппетита!
|
|