Категории: | Сладкое и десерт |
Назначение: | Завтрак, Ужин |
Кухни: | Американская |
Тип блюда: | Вегетарианское |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 |
![]() | В средней миске смешайте сахар ,крахмал и соль. |
![]() | Влейте 2 стакана холодного молока и 2/3 стакана сливок. Взбейте, доведите до кипения. |
![]() | Когда смесь начнет пузыриться, добавьте отварной рис. |
![]() | Взбейте яичные желтки. Продолжая взбивать, влейте ковш горячей смеси. |
![]() | Теперь влейте тонкой струйкой эту смесь обратно в кастрюлю, постоянно помешивая. |
![]() | Продолжайте готовить, помешивая, не доводя до кипения. Когда смесь станет густой, снимите с плиты, добавьте корицу, мускатный орех и ванильный экстракт. |
![]() | Перемешайте до однородности и сразу подавайте. |