Кексы с сосисками - рецепт

Назад к рецептам
Кексы с сосисками
Категории: Закуски и бутерброды
Назначение: Перекус, Ужин
Кухни:Мексиканская
Тип блюда:
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6

Легкий перекус.

Состав продуктов:
  • Кукурузная мука - 240 г.
  • Масло растительное - 60 г.
  • Мука пшеничная - 120 г.
  • Кефир - 240 г.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Молоко - 120 мл.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ст. л.
  • Сода пищевая - 2-3 г.
  • Сосиски - 6 шт.

Приготовление:
  • Добавим в миску немного кукурузной муки.
  • Затем - обычной муки и немного соли.
  • Все перемешаем.
  • В другой емкости смешаем яйца и кефир и поработаем немного венчиком.
  • Добавим соду и разрыхлитель.
  • Выльем в нашу сухую массу и тщательно перемешаем.
  • Растопим кулинарный жир, чтобы сделать наше печенье более рассыпчатым.
  • Добавим в тесто, помешивая венчиком.
  • Используя форму для кексов, начнем заполнять ее получившейся массой, вкладывая в центре небольшой кусочек сосиски. Запекаем в духовке при температуре 210-215С градусов до готовности.
  • После запекания у нас должны получиться вот такие штучки).

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
 Ника  28 января 2013 21:58 |
Да, закуска что надо! Особенно когда нужно все приготовить быстро и вкусно!
Цитата        

 Надежда  31 января 2013 20:58 |
Симпотные кексики. Только я сделала их без кукурузной муки. Получилось не хуже.
Цитата        

 Евгения  16 февраля 2013 15:11 |
Я тут поэкперементровала немного с сосисками и колбаской. С охотничими колбасками получилось очень вкусно. Мужу на работу теперь для перекуса готовлю, ему оч. понравились ваши булочки. Спасибо.
Цитата        

Вверх