Картофель с сыром - рецепт
Назад к рецептам
| Категории: | Гарниры |
| Назначение: | Обед, Ужин |
| Кухни: | Американская |
| Тип блюда: | |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 6 |
Для этого рецепта используйте картофель маленького размера. Отварите до мягкости, затем запанируйте в смеси муки, ароматных трав, свежей петрушки, чеснока и тертого сыра и запеките в духовке, посыпав за 10 минут до конца приготовления хрустящим беконом. Этот потрясающий гарнир дополните салатом из свежих овощей или соленьями и наслаждайтесь!
Состав продуктов:
- Маленький картофель - 1,5 кг.
- Сыр Пармезан тертый - 1,5-2 стак.
- Свежий укроп, петрушка - 1 ст. л.
- Сушеные травы - 1 ст. л.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Соль, перец ч/м - по вкусу .
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Ломтики бекона - 4 шт.
- Зеленый лук (нарез.) - по вкусу .
Приготовление:
Очищенные картофель отварите в воде почти до готовности, чтобы он был мягким, но не разваливался. 
Смешайте тертый сыр пармезан с зеленью, сухими травами, солью, перцем и чесноком. 
Обваляйте в этой смеси картофель. 
Поместите на противень, смазанный сливочным маслом. Запеките в духовке в течении 15 минут, разогретой до 200 градусов Ц. Затем посыпьте измельченным беконом и продолжите запекать еще 10-15 минут до хрустящей золотистой корочки.
Пожелания:
При подаче украсьте тертым сыром Пармезан и свежей зеленью. Приятного аппетита!
|
|