Пирожки из слоеного теста - рецепт
Назад к рецептам
| Категории: | Выпечка |
| Назначение: | Завтрак, Обед, Перекус |
| Кухни: | Американская |
| Тип блюда: | Детское |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 24 |
Для приготовления этого рецепта используйте готовое слоеное тесто, предварительно разморозив его в холодильнике. Для начинки используйте, на мой взгляд, самое гармоничное сочетание - яблоки, орехи, сыр Горгонзола с ореховым ароматом, свежий тимьян и мед. Его можно заменить любым сыром с плесенью, например Дор Блю или Рокфор. Эту начинку также можете использовать для пиццы или тортильи.
Состав продуктов:
- Слоеное тесто - 1 упаковка
- Яблоки нарез. - 1,5 стак.
- Грецкие орехи - 1/2 стак.
- Сыр Горгонзола - 1/4 стак.
- Тимьян свежий - 2 ч. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Поместите нарезанные яблоки в миску и поставьте в микроволновую печь на 5 минут, пока яблоки не станут мягкими. Охладите, слейте лишнюю влагу и добавьте грецкие орехи, сыр, тимьян и мед. Перемешайте. 
Раскатайте тесто, нарежьте квадратами 9 х 9 см. Ложкой поместите начинку и защипните края с помощью вилки. 
Поместите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставьте в холодильник на 5 минут. Перед выпечки взбейте пол-чайной ложки воды с яйцом и смажьте пирожки. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов Ц 15-20 минут до красивой румяной корочки.
Пожелания:
Приятного чаепития!
|
|