Категории: | Гарниры |
Назначение: | Обед, Праздничный, Ужин |
Кухни: | Индийская |
Тип блюда: | Вегетарианское |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 |
![]() | Рис басмати промойте в воде 2-3 раза, а затем замочите его в воде на 15 минут. Затем слейте воду. |
![]() | Разогрейте 1 столовую ложку топленого масла в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте миндаль и орехи кешью и обжарьте до легкого золотистого цвета. |
![]() | Тем временем, разогрейте 3-4 столовые ложки оливкового масла в другой сковороде обжарьте лук, нарезанный соломкой, часто помешивая для равномерного прожаривания. |