Маринованные креветки - рецепт

Назад к рецептам
Маринованные креветки
Категории: Рыба и морепродукты
Назначение: Праздничный, Ужин
Кухни:Европейская
Тип блюда:Низкокалорийное
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 2

Я подавала эти креветки в качестве аперитива перед обедом с друзьями. Соленый крекер идеально сочетается с маринованными креветками. Отварите креветки до готовности и замаринуйте. Смесь чеснока, зелени и лимона придает креветкам освежающий вкус. Выложите ее при подаче поверх креветок и наслаждайтесь!

Состав продуктов:
  • Креветки - 500 г.
  • Масло оливковое - 1/4 стак.
  • Красный винный уксус - 3 ст. л.
  • Укроп измельч. - 2 ст. л.
  • Петрушка свежая измельч. - 2 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Креольская приправа - 1 ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Красный лук - 1/2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .

Приготовление:
  • Добавьте оливковое масло, уксус, нарезанный укроп, измельченную петрушку, креольскую приправу и чеснок в небольшую миску. (Креольская приправа состоит из смеси черного, белого и кайенского перца, соли, лукового и чесночного порошка, орегано, паприки, тимьяна и базилика.)
  • Лимон и половину красного лука нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте все в плотный пакет.
  • Для этого рецепта используйте креветки среднего размера. Отварите в подсоленной воде до готовности, очистите и охладите. Добавьте креветки к маринаду.
  • Закройте плотно пакет и положите в холодильник. маринуйте 2-6 часов.
  • При подаче приправьте солью и перцем.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
 Толян  17 января 2014 21:54 |
Ну не сильно удивили маринадом, но вполне съедобно.
Цитата        

 Елена  17 января 2014 22:24 |
Толян,
Да ладно вам уважаемый. Что вы еще хотели от маринада для креветок? Все вполне гармонично.
Цитата        

 Даша  17 января 2014 22:54 |
Толян,
Укроп, петрушечка и Креольская приправа? Вам что мало? Почитайте состав внимательно. Оригано, паприка, тимьян, базилик. Съедобно еще как!
Цитата        

 Толян  17 января 2014 23:22 |
Ну и? Кто еще хочет высказаться?
Цитата        

 Хохол  17 января 2014 23:35 |
Толян,
Я тебе уже высказывался и раньше и по поводу котлеты по Киевски и борща по Полтавски.
Цитата        

Вверх