Фахитас с курицей - рецепт

Назад к рецептам
Фахитас с курицей
Категории: Закуски и бутерброды
Назначение: Обед, Перекус, Ужин
Кухни:Мексиканская
Тип блюда:
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6

Легкая закуска с курицей и запеченными овощами Фахитас - популярное блюдо мексиканской кухни. Добавьте немного салата, кинзы и тертого сыра, сбрызните соком лайма или лимона и домашние фахитас станут центром внимания любой вечеринки!

Состав продуктов:
  • Пшеничные лепешки - 1 упаковка
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Перец чили - 1 ч. л.
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Орегано суш. - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
  • Куриное филе - 4 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Перец болгарский желтый - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.

Приготовление:
  • Добавьте оливковое масло, чеснок, чили порошок, тмин, орегано, соль и перец в большой плотный пакет.
  • Курицу и овощи нарежьте небольшими ломтиками. Добавьте к маринаду.
  • Перемешайте. Эту смесь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
  • Противень покройте алюминиевой фольгой. Выложите курицу и овощи в 1 слой. Запеките до готовности в духовке при температуре 200°С в течении 20-25 минут.
  • Подавайте на подогретых в микроволновой печи лепешках, добавив салат, тертый сыр, кинзу, сметану и тонкие ломтики лайма.

Пожелания:
Приятного аппетита!
Комментарии:

Оставь своё мнение
 Света  20 января 2014 19:46 |
Люблю мексиканскую кухню. К тому же готовится все просто и быстро.
Цитата        

 Ольга  23 января 2014 18:01 |
А мне фахитас как не очень. Все намешано сумбурно.
Цитата        

 Толян  23 января 2014 18:18 |
Что фахитас что бурито что эниладес)). Одно и то же практически). Там запекают тортилью, там просто заворачивают. Не особо разнообразно. Разве что начинка.
Цитата        

 Дина  23 января 2014 19:01 |
Толян,
Вы хотели наверное сказать энчилада? Хотя действительно разница приготовления не очень сильно отличается.
Цитата        

Вверх